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Miele di Castagno 1 Kg
12,00 €
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Dettagli del prodotto
Peso: 1,00 kg
Miele di Castagno
Il nostro miele di castagno è un’eccellenza del territorio, prodotto nell’alto appennino bolognese, ai confini con la Toscana, nella zona di San Benedetto Val di Sambro.
È frutto di una raccolta attenta e rispettosa della natura, che valorizza le caratteristiche uniche di questa terra incontaminata.
Caratteristiche
- Colore: Scuro, con sfumature che variano dall’ambra intenso al marrone con riflessi rossastri.
- Aroma: Ricco e aromatico, con note legnose e un delicato sentore balsamico.
- Sapore: Inconfondibile, poco dolce, con un piacevole retrogusto amarognolo che lo rende unico.
- Consistenza: Naturale e fluida, con una cristallizzazione lenta e irregolare.
Benefici
Il miele di castagno è una fonte preziosa di:
- Minerali: Ferro, potassio e manganese, utili per il benessere quotidiano.
- Antiossidanti: Aiutano a combattere lo stress ossidativo.
- Proprietà antibatteriche naturali, ideali per rafforzare il sistema immunitario.
Utilizzi in cucina
Grazie al suo gusto deciso, è ideale per:
- Esaltare il sapore di formaggi stagionati ed erborinati.
- Accompagnare tisane, infusi e tè, specialmente quelli speziati.
- Arricchire salse per arrosti o piatti salati.
La zona di produzione
Questo miele nasce tra le colline dell’appennino bolognese.
I boschi di castagno della zona di San Benedetto Val di Sambro offrono un nettare dal sapore autentico, che riflette la ricchezza e la tradizione di questo territorio.
Un prodotto naturale che porta sulla tua tavola il meglio della nostra terra.
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Miele di Castagno 1 Kg
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